Проект ЕАЛЛУ продолжит свою работу

С 4 по 6 февраля 2019 года в г. Кеми, Финляндия, прошло заседание Рабочей группы по устойчивому развитию Арктического совета. На очередном заседании рабочей группы утверждены новые проекты и составлен план предстоящей работы.

В заседании приняли участие страны-члены рабочей группы, постоянные участники, наблюдатели и др. Ассоциацию «Оленеводы Мира» в заседании представил Андерс Оскал, генеральный секретарь организации.

В настоящее время Ассоциация «Оленеводы Мира» завершает работу над реализацией проекта «ЕАЛЛУ: молодежь коренных народов, традиционные знания и изменения в Арктике». В результате встречи был выслушан предварительный отчет по результатам проекта ЕАЛЛУ, а также решено продлить работу по проекту, что означает, проект будет реализовываться на время председательствования Исландии в Арктическом совете в 2019-2021гг.

СПРАВКА: 
Проект ЕАЛЛУ начал свою работу во время председательствования в Арктическом совете Канады в 2015 году. Слово «еаллу» переводится с саамского языка как «стадо«. Проект основывается на научном проекте ЕАЛÁТ и проектах рабочей группы по устойчивому развитию Арктического совета ЕАЛАТ Информация и ЕАЛЛИН. Цель проекта ЕАЛЛУ — изучение культуры питания оленеводов через призму традиционных знаний, адаптации к изменению климата и молодежи. Проект ЕАЛЛУ сочетает в себе научную работу, образовательные курсы, проведение семинаров, популяризацию культуры питания коренных народов Арктики. 

В течение работы проекта проведено более 30 семинаров в разных оленеводческих странах мира. Кроме того, издана книга по культуре питания 16 различных коренных народов Арктики, получившая большой интерес и которая была награждена премией «За лучшую кулинарную книгу года» от Gourmand Awards в г. Яньтай, Китай, мае 2018г.

Related Posts

Share..