Проекты /

ЕАЛЛЮ

ЕАЛЛУ: Оленеводческая молодежь, адаптация к изменению климата и культура питания» — проект, одобренный Рабочей группой Арктического совета по устойчивому развитию во время председательствования Канады в  в 2015 году. Слово «еаллу» переводится с саамского языка как «стадо«. Проект основывается на научном проекте ЕАЛÁТ и проектах рабочей группы по устойчивому развитию Арктического совета под названием ЕАЛАТ информация и ЕАЛЛИН. Цель проекта ЕАЛЛУ — изучение культуры питания оленеводов через призму традиционных знаний, адаптации к изменению климата и молодежи. Проект ЕАЛЛУ будет сочетать научную работу, образование, семинары, культуру еды в Евразии.

EALLU Presentation to the Arctic Council SDWG by International Centre for Reindeer Husbandry

Share..