Соавтор книги ЕАЛЛЮ Анна Чуприна с отличием оканчивает бакалавриат

Июнь 25, 2018 • Alena GerasimovaЕАЛЛЮ, Проекты

Анна Чуприна, по национальности долганка, является уроженкой Таймыра из оленеводческой семьи, студенткой Института народов Севера РГПУ им. А.И. Герцена, а также активной участницей проекта Арктического совета ЕАЛЛЮ о молодежи коренных народов, изменениях в Арктике и культуре питания. 24 июня Анна отлично защитила свою дипломную работу на тему «Традиционная культура питания в системе формирования этнической идентичности ребенка», работу Анны высоко отметили преподаватели и члены экзаменационной комиссии.
В 2016 году Анна прошла курсы для молодых оленеводов о традиционных знаний и биоразнообразии, которые проходили в Норвегии, а в 2017 году была признана одной из лучших студентов Санкт-Петербурга. В кулинарной книге ЕАЛЛЮ, которая недавно получила гран-при на конкурсе Gourmand Awards в Китае, Анна написала статью о традиционной кухне долган, о традиционных блюдах и способах их приготовления и хранения. Помимо этого Анна представила статью для научного проекта Риевдан о сезонности традиционной культуры питания долган. 
Мы поздравляем Анну с успешным окончанием и желаем дальнейших успехов!

Related Posts

Share..